Salones Carrasco

Archives: noviembre 2021

Menús Navidad 2021

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Ya tenemos nuestros menús de Navidad y Año Nuevo !

Este año los hemos preparado con muuuucho amor

para que dejemos el 2021 por todo lo alto !!!

Para reservas llámanos al teléfono 607 267 302

MENÚ NAVIDAD – 25 y 26 de Diciembre de 2021

APERITIVOS BIENVENIDA

DUMPLING DE PAVO ASADO CON BOLETUS Y FOIE

FIGATELL DE SEPIA Y GUACAMOLE

TARTAR DE BOTIFARRA Y QUESO DE CABRA

ENTRANTE

ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON VIEIRA ASADA Y JUGO DE LIMA

SEGUNDO A ELEGIR

SUPREMA DE BACALAO CON CREMA DE ALBAHACA Y HUMUS DE REMOLACHA

ROAST BEEF CON GRATÉN DE BONIAT Y HORTALIZAS GLASEADAS

POSTRE

MARTINI DE RED VELVET

CAFÉ Y DULCES NAVIDEÑOS

PRECIO : 50€

BEBIDA INCLUIDAAGUA, REFRESCOS, CERVEZA, VINO, CAVA

MENÚ INFANTIL

JAMÓN IBÉRICO, QUESO TIERNO, CALAMARES Y CROQUETAS DE POLLO

A ELEGIR

COMBO DE FINGUERS DE POLLO , MINI BURGUER Y PATATAS FRITAS

LASAÑA CON PATATAS FRITAS

HELADO

PRECIO:  30€

MENÚ NOCHEVIEJA 2021

APERITIVOS BIENVENIDA

BROCHETA DE VIEIRA Y MANGO MARINADO

SALMÓN ESPECIADO CON COCO Y HUEVAS DE WASABI

TARTAR DE DESMIGADO DE PATO CON GORGONZOLA Y PERA

ENTRANTE

ALCACHOFA CONFITADA CON CHANTILLY DE FOIE

Y YEMAS DE ZANAHORIA

SEGUNDO

CANELÓN NEGRO DE LANGOSTA CON INFUSIÓN THAI

TERCERO

LOMO ALTO DE TERNERA CON TIMBAL DE CASTAÑA Y PATATA CARAMELIZADA

POSTRE

MOUSSE DE CARAMELO CON CRUJIENTE DE FLOR DE SAL

CAFÉ Y DULCES NAVIDEÑOS

PRECIO : 125€

BEBIDA INCLUIDAAGUA, REFRESCOS, CERVEZA, VINO, CAVA

4 HORAS DE BARRA LIBRE Y RESOPÓN

BOLSA COTILLÓN